甘納豆かわむら 胡桃とオレンジの黒豆コンポート

金沢で購入したこれ、めちゃめちゃ美味しい。

ヨーグルトにたっぷりかけてみたらお店に出すスイーツみたいになった。

ラム酒が入ってるとのことで、贅沢な大人のお味です。

クルミオレンジピールが入ってるのでトーストにもかけたい。

1瓶 1100円、にし茶屋街に立ち寄りの際はぜひお試しを💕

 

f:id:kainekorin:20220808220321j:image
f:id:kainekorin:20220808220328j:image
f:id:kainekorin:20220808220325j:image

家庭菜園

昨年はピーマン、オクラ、シソ。

今年は大玉?トマト、ミニトマト、ピーマン、紫蘇、イチゴ、、、、

苗がたくさんできてしまったので、ベランダはほぼ大玉?トマトに占領されています。

「?」というのは、実が大玉というほど大きくなっていないためです。少し大きめのもありますが、平均的にはフルーツトマトくらいの大きさかな、、。

大きいトマトを育てたつもりだったのだけど、何を育てたのか、、。

 

トマトは春に植え付けると丈をどんどん伸ばし、花をつけ、実をつけますが、実が大きくなって熟すまではひと月ほどかかるようです。

初めて花をつけた時、初めて実をつけた時、実が大きくなって、赤くなり始めた時、そして少しずつ赤くなり、と、どんな時もしげしげと見つめまくりです。

そして初めての収穫に初めての実食。

トマトって、こんな花で、こんなふうに実をつけるんだな。初めてのことって楽しいし、育てたものを食べられるのもなんだか楽しい。

ネットの情報では大玉トマトは難しめと書いてあったので、ほんとに食べられるまでに育つのか半信半疑でしたが、ちゃんと食べられました。^_^

トマトちゃん、これからいつまでどのくらいの数、収穫できるのか、とっても楽しみです♪

 

トマト達、市販より皮が硬いのですが、完熟してから収穫するのでしっかりした味わいに育ってております。

 

初めて花が咲いた頃

f:id:kainekorin:20220627212458j:image

初めて実をつけた頃
f:id:kainekorin:20220627212449j:image

いちごも初めての実
f:id:kainekorin:20220627212340j:image

 

 

大トマトの初めての実は尻腐れ病になってしまい、直上の摘葉が有効であることを知りました。他の株は土が違うせいか、摘葉の効果か、この株の他には発生しませんでしたが、この株は2段目の実まで影響ありました。
f:id:kainekorin:20220627212501j:image

なぜか一株はミニトマトだったようでした、、、?

初めてのミニトマト収穫。
f:id:kainekorin:20220627212507j:image
f:id:kainekorin:20220627212304j:image
f:id:kainekorin:20220627212358j:image

 

この赤い大トマトの実をひとつ実食、

鳥がこないようにネットをかぶせてみたりして、、
f:id:kainekorin:20220627212409j:image
木になっているときは大きく見えるのですが、、大きさはフルーツトマトほど、、。
f:id:kainekorin:20220627212129j:image
f:id:kainekorin:20220627212418j:image

数日後、こちらの赤い実を実食
f:id:kainekorin:20220627212219j:image

白い筋がはいってるものは甘いそうですが、めっちゃ入っていす。

たしかに甘かった、気がします💦
f:id:kainekorin:20220627212525j:image
f:id:kainekorin:20220627212349j:image
f:id:kainekorin:20220627212540j:image

こちらは少し大き目です。

f:id:kainekorin:20220627212320j:image

ピーマンもアブラムシに負けずに頑張ってます⭐️

追肥を施すと、実が薄くて頼りなかったピーマンが元気にしっかりと育ち、たくさん実をつけています。
f:id:kainekorin:20220627212537j:image

上のピーマンとは違う品種、、
f:id:kainekorin:20220627212317j:image

 

梅雨も開けて暑くなってきましたね、

野菜達が元気に育ってくれますように、、🙏

 

 

ハウスローゼ

今年の株主優待品が届きました。

プレゼントみたいで嬉しい💕

 

中身は、

ハンドソープ、ハンドクリーム、そしてハンドグローブなる手の美容液パックでした。

昨年はローズのシリーズのセットでしたが、今年はアノテコノテ、というシリーズのようです。

ミントグリーンとゴールドの素敵なパッケージも、気分が上がります⭐️

キヨメテ、イタワッテ、ツツマレテ、と

それぞれの商品にローマ字で書かれているのもなんだかオシャレ、、。

手のパックなんて普段自分で買わない贅沢。

届いた瞬間気分が上がります。

 

株価は購入時より下がってるのでどうしようかなあ、と考えていましたが、これは毎年の楽しみにして、やっぱり保有は続けようと思いました♪

f:id:kainekorin:20220619092423j:image

f:id:kainekorin:20220619093434j:image

 

鰹のタタキ

今日のお昼ご飯

f:id:kainekorin:20220612130129j:image

高知県芸西村ふるさと納税でいただいたカツオの藁焼きを

塩仕立てでサラダにしました。

藁焼きが香ばしく、付属の柔らかくずっしりとした海洋水のお塩とよく合います。

ふるさと納税、おススメです^_^

 

サラダ

トマト、アボカド、にんじん、スナップエンドウ、カマンベールチーズに塩、オリーブオイル、マヨネーズ、炒りごま、バジルの代わりにちぎった青紫蘇をかけて。

胡麻がめっちゃいいアクセントです。

美味しすぎて最近控えていたワインを開けてしまいました、、。

 

f:id:kainekorin:20220517210354j:image