柿ジャム

買ったもののすぐに食べずにやわやわになってしまった柿をジャムにしました。

切った柿に適当に砂糖をまぶしてレモン汁を適当にかけて、適当に潰しながら混ぜて、

シリコンスチーマーでレンジで3分チン。

混ぜてから更に5分チン。

もともとやわやわだったので、はじめの3分の加熱だけでも良かったような、、。

熱いうちに空き瓶に入れて、逆さまにして冷まして出来上がり。

簡単、、。